Ce billet est une lueur d’espoir à tous ceux pour qui perçoivent la cuisine comme de l’alchimie. La semaine dernière, j’ai suivi un cours de cuisine à Lille. Cela peut vous paraître banal, c’est que vous ne faites pas partie de mon entourage. Parce qu’en fait, à une époque, la cuisine un truc inutile et has been. La seule idée qu’on puisse passer des heures en cuisine me paraissait être une ignominie ! Le service de livraison à domicile, à cette époque, étaient ce que l’homme avait inventé de mieux. Et puis je ne sais pas trop pourquoi, un jour, j’ai commencé à cuisiner. Parfois, on fait des trucs étranges. Voilà comment j’ai commencé à cuisiner, et pire : je me suis pris au jeu. J’ai eu quelques félicitations de mes amis, et ça a suffi à continuer. Je suis bien peu de choses comparé à Thierry Marx, mais je ne suis pas peu fier de pouvoir mitonner des lasagnes au chèvre et aux épinards. Pourquoi ? Mystère. Mais je crois que cela m’apaise, d’une certaine façon. Cela peut sembler bizarre de prime abord, mais rien de mieux que de se mettre aux fourneaux pour se calmer les nerfs ! Faire preuve de créativité culinaire permet d’écarter les problèmes de travail… Si vous êtes un enthousiaste du tout micro-ondes, je vous conseille sincèrement de vous essayer à la cuisine. Parce qu’en plus d’être un plaisir, c’est à la mode. Ca se voit avec le succès de programmes tels que Master chef. Si j’ai longtemps protesté contre ce genre de programmes, maintenant, je les suis avec passion. Ca me donne plein de nouvelles idées, m’ouvrent à de nouvelles possibilités. Parce que la cuisine, c’est un univers aussi grand qu’un continent !. Si vous ne deviez retenir une seule chose de ce billet, c’est la suivante : si j’ai pu apprendre à cuisiner, c’est que tout le monde peut tenter le coup ! Tenez, je vous mets en lien mon cours de cuisine, . Juste au cas où, n’est-ce pas. 🙂 En savoir plus en suivant le lien sur le site de l’organisateur de ce cours de cuisine à Lille.